(recept
si oblíbilo 120 návštěvníků)
Vrtule na slano z list.těsta
Potřebné ingredience
základní recept:balíček list.těsta, vejce, strouhaný sýr eidam, popř.parmazán, další varianty:kečum, chilli omáčku, salsu nebo co má kdo rád, popř.šunku, slaninu, klobásu, kousky kuřecího masa, olivy, najemno nasekanou cibulku,porek.rajčat nebo opět, co kdo rád..
Postup přípravy
Těsto rozválíme do čtverce na cca 1mm tloušťku, celé potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme rovnoměrně strouhaným sýrem. Pokud volíme variantu s kečupem či omáčkou, na vejce přijde kečup a pak teprve sýr. Já používám na jednu várku cca 250 g eidamu obyč, či uzeného, plus jeden balíček strouhaného parmazánu koupeného obyč, je to tuším 70g./ten lze vynechat/Dále můžeme na jednu půlku přidat plátkovou šunku, salám, slaninu či na jemno pokrájenou klobásu, můžeme posypat na kolečka nakrájenýma olivama, já používám zelené, najemno nasekanou cibulkou, či rajčaty , záleží na tom, pro jakou příležitost vrtule chystáme.
Po naskládání všech surovin na půlku čtverce, já vše rovnám na spodní část, přehnme horní půlka na spodní, a vše pořádně udusáme, popř.ještě rozválíme válečkem. Pak z těsta řežeme cca centimetr až dva široké proužky, které stáčíme do vrtulý /jen stočíme/ a klademe na plech. Pozor, vrtul ese při pečení nafouknou, takže nechat cca tři centimetry mezírky .Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňu deset až patnáct minut, dokud nezezlátnou.
Po naskládání všech surovin na půlku čtverce, já vše rovnám na spodní část, přehnme horní půlka na spodní, a vše pořádně udusáme, popř.ještě rozválíme válečkem. Pak z těsta řežeme cca centimetr až dva široké proužky, které stáčíme do vrtulý /jen stočíme/ a klademe na plech. Pozor, vrtul ese při pečení nafouknou, takže nechat cca tři centimetry mezírky .Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňu deset až patnáct minut, dokud nezezlátnou.
rozválíme těsto
poklademe dobrotama podle chuti
přehneme a uválcujeme
krájíme proužky
zakroutíme a dáváme na plech
voňavé a čerstvě upečené...nikdy nevydrží dlouho:))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
karma75
(upraveno)
30. 3. 2019, 11:46
vypadá to skvěle, děkuji za inspiraci
zverimex
(upraveno)
3. 12. 2008, 23:22
Jé to je asi mnamkové.... před pečením už nepotíráte vajíčkem?? Petra
klára
(upraveno)
14. 12. 2008, 8:43
@zverimex
Už nepotírám, nevím, jestli by dost zlistovaly přeci jenom na náplň je docela těžká....ale může vyzkoušet, třeba to bude další vylepšení )
Nela22
(upraveno)
3. 12. 2008, 23:00
Jsou moc dobré, dělala jsem je už dvakrát a měly velký úspěch.
Kaťulka
(upraveno)
26. 11. 2008, 19:09
Dobrý den Kláro, děkuji za super recept. Vrtule jsou . Bohužel jsem je neměla tak hezké vzledem . Asi jsem měla krátké vrtule. Měla jsem z jednoho balíčku dvě placky. Chuťově byly vynikající. Katka
klára
(upraveno)
14. 12. 2008, 8:44
@Kaťulka
Já dělám z jednoho balíčku jen jednu placku... K.
s-arka
(upraveno)
22. 11. 2008, 12:50
Klárko, tak jsem dělala vaše vrtule zr zbytku těsta dětem na párty a byly SUPER opravdu skvělý nápad, mohu jen doporučit
Dráža
(upraveno)
5. 1. 2008, 20:05
Klárko,máme upečeno a už také i snědeno.Pro příště budu vědět,že z jednoho balíčku je toho pro nás opravdu málo.Díky za skvělý recept Drahuš
Boban1
(upraveno)
31. 12. 2007, 17:11
tak Klárko, mám upečeno a je to úžasné jak na chuť tak na oko, paráda ŠŤASTNÝ A VESELÝ
2Káčka
(upraveno)
31. 12. 2007, 12:35
Tak jsem upekla na večer na oslavu , ale pochubuju že něco zbyde, nejspíš si to sníme sami ještě než oslava vůbec začne!!! Je to výýýborné, moc díky za super recept!!!!
Amakri
(upraveno)
30. 12. 2007, 23:41
Klárko mám upečeno, je to perfektní , děkuji za skvělý recept
KOFI
(upraveno)
13. 12. 2007, 22:08
Tak ty jsou FANTASTICKÉ . My máme moc rádi slaný závin a tohle je podobné akorát o hodně lepší . Už se na ně zase chystám Super recept
verdulina
(upraveno)
22. 11. 2007, 20:13
Ty jsi génius čau Veronika
backa
(upraveno)
8. 7. 2007, 11:10
Klárko,jsou výtečné už jsem je dělala dva dny po sobě jak mi chutnaly .Výborné ,rychlé a snadná příprava
Jitule64
(upraveno)
23. 3. 2007, 21:56
Vypadá to skvěle! Mňam!
Lucern
(upraveno)
23. 3. 2007, 21:33
tak tohle vypadá skvěle, příští týden nám začíná slavící období, tak to můžeme vyzkoušet